Musli

Musli musli musli...

   Istnieje dla mnie kilka pozycji, które zawsze znajdą miejsce w kuchennej szafce. 
Najlepiej, gdy są to produktu o długiej dacie ważności. 
Honorowe miejsce zajmuje musli. Własnej roboty, aromatyczne, chrupiące. Często skomponowane z wielu różnych składników - płatków kokosowych, daktyli, orzechów, czekolady, jagód.

Gdy człowiek nie pełni roli pracownika, to delektuje się czasem wolnym. Może go wykorzystywać do różnych przyjemności, poprzeplatanych z wykonywaniem obowiązków domowych. I nagle gotowanie zajmuje więcej czasu, dom jest czystszy, a w lodówce nie zalegają przeterminowane produkty.
Gorzej gdy pracujemy. Trudniej jest nam znaleźć czas na domowe przyjemności. 
Stety/niestety znajduję się aktualnie w pierwszej sytuacji... Zatem wpadłam na pomysł!
Chcę wyjść na przeciw osobom, które nie mają czasu na gotowanie i zaczynam...

... produkcję musli.

Otwieram swoją małą fabrykę w mojej małej kuchni, aby zadowolić wszystkich tych, którzy chcą być zadowoleni :)

Zaczynam od jednego produktu - tzw. "Klasyka"

Składniki:
- płatki owsiane,
- otręby żytnie,
- rodzynki,
- sezam,
- siemię lniane,
- miód,
- cynamon






Wszystkie produkty zostały sprowadzone od polskich producentów. Między innymi z firmy Kłos-Pol, która dostarcza mi wyroby suche. 
Po drugą część produktów, czyli miód i czasem owoce jeżdżę do Żyrardowa na sobotni targ. 
Warzyw i owoców w takiej jakości nigdy nie spotkałam. Cud, miód!

Zatem zachęcam i zapraszam serdecznie.

Cena jednego takiego opakowania, to 7zł. Waga: 350g. Dowóz na terenie Warszawy w moim zakresie. Przy zakupie jednego opakowania, koszt z dojazdem, to 10zł. Przy zakupie dwóch opakowań, koszt wynosi 18zł.
Oczywiście zawsze chętnie zaproszę zainteresowanych Klientów po odbiór osobisty, na Ujazdów, obok Łazienek Królewskich.

                             
                                 Święta.


  Piszę trochę późno, ponieważ właśnie zakończyłam przeprowadzkę do nowego lokum. A co się z tym wspaniałego łączy? Nowa kuchnia. Już w pierwszych dniach rezydowania miałam okazję sprawdzić funkcjonalność tego, jakże przyjemnego pomieszczenia. Cała tegoroczna wigilia była przygotowana przez moją mamę, z - mam nadzieję, że dość znaczącą - pomocą z mojej strony. Swoje dwa grosze dorzuciła jeszcze Babcia. Wigilia była idealna.
   Złożyły się na nią tradycyjne dania, jak i te osobiste, Nasze. 

 Ryba po Grecku. (a dokładniej dorsz)

 Kapusta.

 Łosoś pieczony.

Barszcz Czerwony

       Drugi dzień świąt.

   Na drugi dzień świąt przygotowałyśmy pieczoną gęś z jabłkami i suszonymi śliwkami. Podana została z pampuchami (bułeczki drożdżowe) i kapustą modrą. W związku z moim ogromnym zamiłowaniem do gęsi   (i kaczek) tegorocznym, świątecznym dniem-faworytem, został właśnie ten.
   Drugim powodem dla mianowania go "najlepszym" jest fakt, że lodówka nadal była pełna wigilijnego jedzenia. Z jak wielką przyjemnością usiadłam wieczorem na kanapie, przygotowałam porcję sałatki jarzynowej, ryby po grecku, i włą-
czyłam ulubiony film.